食品部門〈調味料〉

ぬちまーす醤油

株式会社ぬちまーす

国産の大豆・小麦・ぬちまーすを原料に希少な杉樽仕込みで1年半以上熟成させた天然醸造の醤油です。今では珍しい杉桶仕込みの製造方法は、醤油流通量の0.2%以下の希少な醤油です。旨味成分は特級クラスの醤油に仕上がりました。