農林水産部門

津堅にんじん

うるま市農作物等産地連絡協議会

平成18年に県戦略品目の拠点産地として認定されたうるま市のにんじん。中でもキャロットアイランドとして親しまれている津堅島で育った『津堅にんじん』は甘さが10度以上あるものもあり、色鮮やかで甘み豊かな味わいが特徴です。炒め物からフレッシュジュースまで多彩なアレンジで味わってほしい。